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お知らせInformation

ヒヤオロシ販売開始しました。

2024.09.04

秋の限定酒の販売開始のお知らせです。

「とんださけ 特別純米 ヒヤオロシ」

春先に搾られた新酒を一度火入れしタンクへ貯蔵。
夏の間じっくり熟成し、
飲み頃となった秋口に熟成タンクから一番め汲んだお酒を
風味を損なわないように2回目の火入れをせずにそのまま瓶詰めへ。
クリアでまろやかな味わいの中に程よい熟成感があります。

ヒヤオロシの美味しさを最も伝える技法を守り、
皆さまの1番を目指して造られたとんださけのヒヤオロシは
数字の一番をデザインしたラベルになっています。

國乃長ショップでの販売の他、
タップルームでのグラスの提供もしておりますので、
この機会にぜひご賞味くださいませ。

※季節商品の為、売り切れ次第終了。
予告なく終了する場合もございます、ご了承ください。