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貴醸エール(発泡酒)
ジャパン・ビアフェスティバル 4連続受賞
アジア・ビアカップ 金賞

貴醸GOLD

貴醸GOLDは酒蔵の独自性と、國乃長のビール造りを
最大限に集約した当蔵オリジナルビール(発泡酒)です。

麦汁を清酒酵母で発酵させることで、日本酒特有の香りを
引き出しており、日本酒の「貴醸酒」造りにヒントを得て、発酵途中に純米酒を加えることで、甘さを立たせ、
フルーティーな味わいに仕上げております。
加える純米酒はあらかじめホップを加え、加温して
ホップのエキスを抽出することで、ホップの香りを最大限
引き出し、清酒とビールの香りと味わいを繋ぎ一体感のあるビール(発泡酒)に仕上げております。

 

[ ジャパンビアフェスティバル ]

2011年 大阪府知事賞

2011/2012年 大阪市長賞

2011年 愛知県知事賞

2011/2012年 名古屋市長賞

 

[ アジア・ビアカップ ]

2011年 金賞

2012年 金賞

原材料大麦麦芽、清酒、ホップ
内容量330ml
ビアスタイル貴醸エール(オリジナルスタイル)
アルコール度数5.0%
IBU25
受賞歴[ ジャパンビアフェスティバル ] 2011年 大阪府知事賞・ 2011/2012年 大阪市長賞・ 2011年 愛知県知事賞・ 2011/2012年 名古屋市長賞
[ アジア・ビアカップ ]2011年 金賞・ 2012年 金賞